Burro Chiarificato e Tartufo Gluténmentes Laktózmentes
16 585 HUF
Burro Chiarificato e Tartufo 200g A szarvasgombás derített vaj a víz és a tejfehérjék eltávolításával nyert vajból készül: ez nemcsak a konyhai könnyebb felhasználást garantálja, hanem laktózmentessége miatt jobban emészthető, és az intoleranciában szenvedők számára is alkalmas. Ezenkívül a hagyományos vajjal ellentétben a hűtőszekrényen kívül is tárolható. A szarvasgombás derített vaj kiváló ízt ad ételeinek és szószainak. Használható olívaolaj vagy klasszikus vaj helyettesítésére, rizottók krémezésére vagy tészták pirítására. A finomabb ízesítéshez használhatja fele szarvasgombás derített vajat és fele hagyományos vajat. Édesszájúaknak az a tanács, hogy aranysárgára és ropogósra sütjük. ÖSSZETEVŐK Tisztított vaj 96,7%, fagyasztva szárított nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt.) 2%, aroma, só. Laktóz <0,01g/100g. Tárolja hűvös, száraz helyen. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó. LAKTÓZMENTES. GLUTÉNMENTES. ÁTLAGOS TÁPÉRTÉKEK 100 grammonként: energia 3554 kj / 864 kcal, zsír 95 g ebből telített zsírsav 65 g, szénhidrát 2,3 g ebből cukrok 0 g, rost 1,2 g, fehérjék 0,5 g, só 0,73 g.